Le solfotransferasi sono una serie di enzimi appartenente alla famiglia transferasi che catalizzano la transizione del gruppo solfo (e no solfato) da una molecola donatrice a una molecola recettrice, normalmente una alcoli o una ammina.[1] La molecola donatrice più comune di questo processo è la 3'-fosfoadenosina-5'-fosfosolfato (PAPS). Nel caso in cui la recettrice sia un alcoli, il prodotto è un solfato (R-OSO−3), mentre se la recettrice è una ammina, il risultato sarà la formazione di una solfammina (R-NH-SO−3). I gruppi che partecipano a questo processo possono essere parte di una proteina, un lipide, un carboidrato o uno steroide.[2]

Struttura di uno ione solfato.

Esempi di solfotransferasi:

  • Carboidrato solfotransferasi: CHST1, CHST2, CHST3, CHST4, CHST5, CHST6, CHST7, CHST8, CHST9, CHST10, CHST11, CHST12, CHST13, CHST14.
  • Galattosa-3-O-solfotransferasi: GAL3ST1, GAL3ST2, GAL3ST3, GAL3ST4.
  • Eparan solfato 2-O-solfotransferasi: HS2ST1.
  • Eparan solfato 3-O-solfotransferasi: HS3ST1, HS3ST2, HS3ST3A1, HS3ST3A2, HS3ST3B1, HS3ST3B2, HS3ST4, HS3ST5, HS3ST6.
  • Eparan solfato 6-O-solfotransferasa: HS6ST1, HS6ST2, HS6ST3.
  • N-deacetilasi/N-solfotransferasa: NDST1, NDST2, NDST3, NDST4.
  • Tirosilprotein solfotransferasa: TPST1, TPST2.
  • Uronil-2-solfotransferasa: UST.
  • Estrona solfotransferasa
  • Condroitin 4-solfotransferasa
  • Altre: SULT1A1, SULT1A2, SULT1A3, SULT1A4, SULT1B1, SULT1C2, SULT1C3, SULT1C4, SULT1D1P, SULT1E1, SULT2A1, SULT2B1, SULT4A1, SULT6B1.
  1. ^ Negishi M, Pedersen LG, Petrotchenko E, S Shevtsov, A Gorokhov, Y Kakuta e LC Pedersen, Structure and function of sulfotransferases, in Arch. Biochem. Biophys., vol. 390, n. 2, 2001, pp. 149–57, DOI:10.1006/abbi.2001.2368, PMID 11396917.
  2. ^ Rath VL, Verdugo D, Hemmerich S, Sulfotransferase structural biology and inhibitor discovery, in Drug Discov. Today, vol. 9, n. 23, 2004, pp. 1003–11, DOI:10.1016/S1359-6446(04)03273-8, PMID 15574316.